Le Osterie di Arzach (a Scarperia e a Sesto Fiorentino)

 

Il pranzo (dal lunedi al sabato)

Le nostre osterie vegetariane propongono piatti a base di prodotti biologici, provenienti prevalentemente da aziende agricole della zona.
La biologicità dei nostri prodotti comporta, di conseguenza, che i menù presentati quotidianamente seguano l'andamento delle stagioni e criteri di corretta alimentazione.

Il menu è ogni giorno differente con dolci appena sfornati ed un rosso biologico della casa disponibile anche al bicchiere.

Le osterie di Arzach sono l'ideale per un pranzo tranquillo o per una rilassante pausa lavoro con una spesa sempre contenuta.
Sono possibili convenzioni e sono accettati tutti i maggiori buoni pasto.

 

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La sera (dal giovedi alla domenica)

L'Osteria di Arzach

A Sesto con gestione a cura di Green GO

Con le nostre cene ci proponiamo di farvi conoscere ed assaporare piatti leggeri attenti ad una sana alimentazione senza per questo perdere di vista gusto sapori e aromi.
Ricette della tradizione e piatti di altre culture per una cena diversa.

 

Il nostro menu

Il menu di Green Go varia a seconda della stagionalità degli ingredienti e della loro reperibilità presso i piccoli produttori da cui ci riforniamo.
La nostra offerta non è estesa ma di qualità, (offriamo una scelta tra 2/3 primi e altrettanti secondi).
I dolci sono di nostra produzione e ne potrai trovare sempre almeno uno vegano.
Il vino biologico della casa è prodotto dall'Azienda Agricola Frascole, e potrai bere birre biologiche artigianali italiane o birra alla spina.
Puoi inoltre cenare sorseggiando i nostri centrifugati o del buon tè e delle ottime tisane.

 

I nostri locali e le nostre serate/evento

Green Go oltre che in sala ti offre la possibilità di cenare all'aperto sulla nostra terrazza.
In alcune serate potrai assistere a piccoli concerti acustici o reading, e in altre occasioni, dedicate alla cucina e alle tradizioni di altri paesi, potrai cenare con menu a prezzo fisso.
Disponiamo inoltre di un'altra ampia sala dove organizziamo presentazione di libri, mostre di quadri o foto e conferenze con buffet a prezzo fisso, puoi inoltre prenotare per le tue cene di lavoro,
feste di compleanno, addio al nubilato/celibato, feste di laurea, il tutto sempre rigorosamente vegetariano e vegano con prodotti in gran parte biologici.
Un modo diverso di festeggiare prestando attenzione alla tua salute e dei tuoi ospiti e alla salvaguardia della natura e dell'ambiente.

http://greengofirenze.weebly.com/

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La sera (venerdi e sabato)

L'Osteria de LeBelleIdee a Scarperia

Aperta il venerdi e il sabato e su prenotazione nel corso della settimana

(prenotando al 392/1553519 - 335/207076)

 

A ritmo con la natura . . .

Anche per questo i menù che proponiamo hanno una valenza di tempo strettamente stagionale visto che usiamo ciò che le corrette coltivazioni ci propongono. E’ importante tenere presente anche a tavola che i ritmi della natura sono quelli che più si confanno alla nostra mente e al nostro corpo.

I piatti che proponiamo vanno da quelli della cucina tradizionale italiana (lasagne, sformati, pasta con verdure, riso, farro, miglio) a quelli di origine giapponese (seitan, tempeh, tofu cucinati con la ricerca del gusto locale, dessert a base di soya) a quelli di origine araba (cous cous, tagine), il tutto accompagnato dai prodotti da forno fresco (pane integrale, ai 5 cereali, al farro, torte e biscotti) e da vino di produzione biologica o da tè e tisane.